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Thé vert grillé Japon Asagari Baisen Cha 100g vrac

Thé vert grillé du Japon
Sachet 100g
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Prix ​​de vente14,30 €
Description du produit

Un Hojicha produit à partir d'un sencha, c'est un thé vert torréfié, issus de culture ombrée. La torréfaction autour de 200°C, permet de réduire les tanins et la théine, de supprimer l'astringence et de rendre le thé plus accessible. Un thé souvent proposé pour les repas au Japon. Il accompagne merveilleusement les poissons et se boit très bien glacé.

Note dominante : iodée, boisée
Ingrédients : thé vert (origine : Japon) 
Couleur en tasse : jaune dorée tirant sur le brun
Texture en bouche : onctueuse
Temps d'infusion : 2 à 2'30 minutes
Température : 70°C - 80°C
conserver à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.


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